入口即化，Q嫩弹滑的抹茶布丁

今天做了一份入口即化的抹茶布丁，Q嫩弹滑，真的太好吃了！

用料

抹茶 5克

牛奶 170克

吉利丁片 5克

细砂糖 30克

凉白开水 20克

做法

抹茶粉加凉白开搅拌均匀

吉利丁片提前用冰水泡软

细砂糖加入牛奶中小火加热至糖融化，关火。

泡软的吉利丁片

趁牛奶还有余温加入泡软了的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化。

把抹茶液倒入牛奶中

搅拌均匀

倒入布丁碗中放凉后放冰箱冷藏三个小时。

倒扣脱模，撒上抹茶粉装饰

Q嫩弹滑，抹茶控不要错过哦！